📝 종자기능사 필기시험 3회 핵심 요약노트
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1. 종자의 구조 및 형태 (Seed Morphology)
제(臍, Hilum): 콩과작물의 종자가 태좌(배병)에 붙어 있던 흔적입니다. 이 부분의 색과 모양은 종자에 따라 다르게 나타납니다.
기원: 제(臍)는 **주병(珠柄, Funiculus)**이 성숙하여 남은 흔적입니다.
종자 형태:
방패형 종자: 양파, 부추, 파 등이 이에 해당합니다.
2. 종자의 저장 및 관리 (Seed Storage and Management)
종자 저장의 주요 피해 요인: 종자의 발아력을 저하시키는 가장 큰 요인은 고온과 다습입니다. 충해, 병해 역시 큰 피해를 줍니다. 농약의 해는 직접적인 저장 종자 피해 요인으로 보기 어렵습니다.
저장 조건: 일반적으로 밀폐 보관하며 종자의 수분함량을 낮춥니다.
곡류 종자의 안전 수분함량: 옥수수, 보리, 밀, 수수, 귀리 등은 상온에서 1년 정도 발아세를 유지하기 위해 약 12%에서 13% 정도의 수분함량이 적합합니다. (벼, 밀, 수수 약 12% / 보리, 귀리, 옥수수 약 13%)
흡습제(吸濕劑): 종자 건조 저장 시 일반적으로 사용되는 흡습제로는 염화칼슘, 실리카겔, 생석회, 나뭇재 등이 있습니다.
CA 저장 (Controlled Atmosphere Storage): 저장 중 부패 방지를 위한 수확 후 관리 방법 중 하나입니다.
원리: 산소(O₂)의 농도를 줄이고, 이산화탄소(CO₂)의 농도를 증가시켜 저온에서 저장합니다.
3. 종자의 발아 및 검사 (Seed Germination and Testing)
발아 필수 조건: 종자 발아에 필수 불가결한 환경조건은 수분, 산소, 온도입니다. 광(光)은 일부 작물 종자에만 영향을 미칩니다.
발아 촉진 광 파장: 발아를 가장 촉진시키는 광 파장은 **적색 부분(660~700nm)**이며, 670nm에서 가장 효과적입니다.
발아세(Germination Vigor): 치상 후 일정 기간까지의 발아율을 의미합니다. 표준 발아 검사에서 중간 조사일까지의 발아율로 정의됩니다.
암발아 종자: 호박, 수박, 무 등은 광이 없는 조건(암소)에서 발아가 잘 되는 암발아성 종자입니다.
정상묘 판별: 쌍자엽 식물은 자엽이 2개입니다. 단자엽 식물에서 2개, 쌍자엽 식물에서 4개의 자엽을 가진 경우는 정상묘에 속하지 않습니다.
검사용 종자표본 추출 방법: 균분기 이용 방법, 무작위 컵 방법, 수정된 이등분법, 스푼 방법 등이 있습니다. 바람을 이용한 방법은 사용되지 않습니다.
당근 종자의 일반적인 발아율: **50~55%**가 표준 발아율입니다.
4. 유전 및 육종 (Genetics and Breeding)
유전자 상호작용 (비대립유전자): 보족유전자, 조건유전자, 억제유전자, 피복유전자, 중복유전자, 복수유전자, 변경유전자 등이 있습니다. 연관유전자는 상호작용이 아닌 유전자의 위치와 관련된 개념입니다.
유전자의 다면적 발현 (Pleiotropy): 하나의 유전자가 여러 가지 형질 발현에 관여하는 현상입니다.
멘델의 분리의 법칙: 단성잡종 교배에서 제2세대(F₂)의 우성과 열성의 표현형 분리비는 3 : 1로 나타납니다.
검정교배 (Test Cross): F1(잡종)과 열성 인자를 가진 어버이를 교배시키는 방법입니다.
목적: 순종인지 잡종인지 가려내는 데 쓰입니다.
단성잡종의 검정교배 분리비: 1 : 1로 나타납니다.
연관유전자 (Linkage): 유전자 간의 거리가 가까워 같이 움직이는 현상입니다.
완전연관: 교차형이 전혀 나타나지 않는 경우이며, 이 때 **조환가(Recombination Value)는 0%**입니다.
여교배 (Backcross): (A x B) x A로 표시됩니다. 기존 품종의 하나의 결점을 개량하는 데 가장 효과적인 방법입니다.
육종 목표: 작물 육종의 궁극적인 최종 목표는 식량의 안정적 공급과 실용가치가 높은 신품종 육성입니다.
육종 이용 변이: 유전 변이, 돌연 변이, 교잡 변이는 육종에 이용될 수 있으나, 환경 변이는 후대에 유전되지 않으므로 이용될 수 없습니다.
우량 품종의 조건: 우수성, 균등성, 적응성, 신규성, 구별성, 안정성 등이 있으며, 이병성(병에 걸리기 쉬운 성질)은 조건에 어긋납니다.
돌연변이 육종: 방사선 중 코발트를 이용하여 비교적 안정하고 강력한 에너지를 얻을 수 있는 **감마선(γ선)**이 가장 많이 이용됩니다.
염색체 결실 (Deletion): 염색체가 절단된 단면(Fragment)이 동원체(Centromere)를 갖지 못하여 염색체에 부착하지 못하고 상실될 때 생기는 현상입니다.
5. 생식 및 증식 (Reproduction and Propagation)
영양 번식 작물: 씨앗(종자)이 아닌 식물체의 일부(마늘, 감자, 과수 등)로 번식하는 작물입니다. (예: 마늘)
속씨식물의 중복수정 (Double Fertilization):
두 개의 웅핵 중 하나는 난핵(Egg cell)과 결합하여 **수정란(2n)**이 됩니다.
다른 하나의 웅핵은 두 개의 극핵(Polar nuclei)과 결합하여 **배유(3n)**가 됩니다.
자식성 식물의 화기 구조 특성:
같은 꽃 속에 암술과 수술이 함께 있는 **양성화(兩性花)**입니다.
화기가 잘 열리지 않거나, 개화 전/직후에 화분립이 비산하여 자가수분을 쉽게 합니다.
인공 교배 시 제웅 (Emasculation): 양성화 식물에서 수술을 제거하는 작업입니다. 가장 적절한 시기는 약(葯)의 열개 직전 (꽃이 피기 전)입니다.
종자 증식 단계 (Seed Certification System):
기본식물포 → 기본식물종자 → 원원종포 → 원원종 → 원종포 → 원종 → 채종포 → 보급종 → 시판종자
6. 작물 생리 및 재배 (Crop Physiology and Cultivation)
육종에 의한 재배 식물의 변화:
종자가 균일하게 발아하도록 개량되었습니다.
야생에서의 생존성(탈립성, 종자 산포 능력)이 감소되었습니다.
식물체 이용 부위의 양이 증대되었습니다.
종자가 잘 떨어지게 되었다 (탈립성 증대)는 육종의 결과가 아닙니다. 오히려 탈립성이 상실되었습니다.
벼의 수량 구성 요소: 평균 1포기 이삭수, 평균 1이삭 임실립수, 현미 1,000립중 등이 있으며, 평균 포기수는 수량 구성 요소에 포함되지 않습니다.
벼 감수분열기 저온 피해: 꽃가루 생성 및 발육이 저하되어 수정이 불량해지고 쭉정이 발생이 많아집니다.
벼의 조기 수확(너무 일찍 베는 경우): 청미(푸른 쌀), 미숙립 등이 많아져 수량 및 품질이 떨어집니다. 푸른 쌀이 많아집니다.
토성 (Soil Texture): 토양 입자를 크기별로 나누고 그 비율에 따라 토양을 분류한 것입니다.
경작지의 토성은 대체로 모래흙과 점토질의 중간인 사양토가 적당합니다.
복합 비료의 숫자 표기: 17-21-17과 같은 숫자는 **질소(N), 인산(P), 칼륨(K)**의 함량을 백분율(%)로 나타낸 것입니다.
내습성 (습해에 견디는 성질):
약한 작물: 당근, 양파, 파
강한 작물: 벼, 미나리, 연
따라서 제시된 작물 중 당근이 내습성이 가장 약합니다.
고구마 저장 온도: 고구마 저장에 가장 알맞은 온도는 **12~15℃**입니다. (감자는 1~4℃)
고랭지 씨감자 재배 이유: 여름철 기온이 낮고 습기가 많아 진딧물 발생이 적어 감자의 바이러스병을 방지하기 위해서입니다.
해충 방제법:
물리적(기계적) 방제법: 유아등(誘蛾燈) 설치, 초단파, 광선 등의 이용.
화학적 방제법: 살충제, 훈증제 이용.
생물학적 방제법: 기생곤충, 포식곤충 이용.
경종적 방제법: 경작기 변경 등.
생력 재배 효과: 가장 큰 효과는 생산비(농업 노력비)의 절감입니다.
멀칭 재료의 용도:
여름철 지온 상승 억제, 수분 유지: 볏짚, 유기물.
잡초 방제: 흑색 플라스틱 필름.
봄철 파종기 지온 상승: 투명 플라스틱 필름.
과일 착색 촉진: 알루미늄을 입힌 필름.
7. 작물 분류 및 기타 (Crop Classification and Others)
영양 번식 작물: 마늘, 감자, 과수
콩과 약용 작물: 황기 (인삼: 두릅나무과, 밀/벼: 벼과)
국화과 채소: 상추, 쑥갓, 우엉
일장 반응:
중성 식물 (NDP): 일장(낮 길이)에 영향을 받지 않는 작물입니다. (예: 당근)
장일 식물 (LDP): 양파, 완두, 무 등.
재배 기원 대륙:
아메리카 대륙: 옥수수 (원산지: 중앙 아메리카 및 멕시코 남부)
아시아: 콩, 벼, 보리 등.
종자 전염성 병의 1차 전염원: 병균 오염 토양, 이병 잡초, 이병 식물 조직 등 포장 내에 존재하는 감염원입니다. 해충은 매개체 역할을 합니다.
종자 전염성 병의 수확 전 방제: 포장에서 이병된 식물체 제거가 가장 적당하며, 종자 소독이나 온탕 처리는 수확 후 방제 방법입니다.
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