종자기능사 필기시험 6회 핵심요약노트 및 실전테스트

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📝 종자기능사 필기시험 6회 핵심 요약노트







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1. 종자의 발아, 휴면 및 수명


발아 필수 조건과 물질

  • 발아 필수 3대 조건: 수분, 산소, 온도.

  • 발아 촉진 물질: 지베렐린, 시토키닌, 에틸렌.

  • 발아 억제 물질: ABA (Absisic Acid), 코마틴, 파라소브산, 암모니아, 사이안화수소, 불포화산.

  • 수중 발아 우수 종자: 벼, 상추, 당근, 셀러리, 피튜니아 등. (물속에서 발아하지 못하는 종자는 콩, 밀, 고추, 알팔파 등)

  • 최저 발아 온도: 시금치, 상추, 셀러리 등은 저온(5°C 이하)에서도 잘 발아함.


휴면 및 발아 과정

  • 자발적 휴면: 씨눈 미숙, 종피 경화, 발아억제물질 존재 등 종자 내부의 원인.

  • 타발적 휴면: 수분, 온도, 광 등 외부 환경이 부적합한 경우.

  • 휴면 타파 (저온 처리) 시 변화: 효소의 활력 증가, 삼투압 증가, 불용성 물질이 가용성 물질로 변화.

  • 발아 시작 단계: 종자의 수분 흡수 3단계 중 중간 단계에서 발아가 시작됨.


종자의 수명 및 저장

  • 종자의 수명 분류 (암기 필수):

    • 단명종자: 파, 양파, 옥수수, 상추, 당근, 고추, 팬지.

    • 상명종자: 벼, 배추, 무, 시금치, 호박, 밀, 보리.

    • 장명종자: 클로버, 토마토, 가지, 수박, 나팔꽃.

  • 수명에 가장 큰 영향 요소: 습도와 온도. (저온, 저습 저장)

    • 저장 시작 시 발아율이 높고 1,000립중이 무거울수록 수명이 길다.

    • 고온 다습 환경은 종자의 수명을 급격히 단축시킨다.

  • 저장용 흡습제: 염화칼슘, 실리카겔, 생석회.

  • CA 저장 (Controlled Atmosphere): 이산화탄소(CO2) 농도 증가, 산소(O2) 농도 감소, 저온에서 호흡을 억제하는 저장 방법.



2. 작물 육종 및 유전


육종의 기본 원리

  • 육종 기술 3단계: 변이의 탐구와 창성 --> 변이의 선택과 고정 --> 신종의 증식과 보급.

  • 멘델의 유전법칙: 지배의 법칙(우열), 분리의 법칙, 독립의 법칙. (연관의 법칙은 멘델 법칙에 속하지 않음)

  • 여교배 (Back Cross) 표기: (A x B) x A.

  • 씨 없는 수박: 3배체의 배수성을 이용한 것 (4배체 x 2배체 --> 3배체).


형질과 유전력

  • 질적 형질: 형질 구별이 분명, 소수의 주동 유전자가 지배, 유전력이 높음.

  • 양적 형질: 계량 및 계측 가능, 연속 변이, 여러 미동 유전자가 지배, 유전력이 낮음.

  • 자식성 집단 특징: 동형접합성이 높고, 원치 않는 우성유전자를 쉽게 도태시킬 수 있음.

  • 웅성불임성 이용: 세포질·핵 유전형 웅성불임성을 이용하여 일대 잡종 종자를 생산하는 대표적인 작물은 고추.



3. 작물의 생리 및 재배 관리


채종 및 품종 관리

  • 채종 적기: 채소류는 갈숙기, 화곡류는 황숙기.

  • 품종 특성 유지 방법: 영양번식에 의한 보존재배, 격리재배, 원원종재배.

  • 채종포 격리 거리 (교잡 방지):

    • 매우 김 (약 1,000m): 무, 배추, 양파, 시금치 등 타식성 작물.

    • 김 (약 500m): 고추.

    • 짧음 (약 300m): 토마토.

  • 배추과 일대잡종 목적: 자가불화합성을 이용한 균일성과 잡종강세 이용.

  • 배추 원원종 증식 수분: 자가불화합성 억제를 위한 꽃봉오리 뇌수분.


환경 적응

  • 단일성 작물: 낮의 길이가 12시간 이하일 때 꽃눈 분화 촉진 (벼, 콩).

  • 장일성 작물: 낮의 길이가 12시간 이상일 때 꽃눈 분화 촉진 (보리, 밀, 시금치).

  • 화아분화 필수 조건: 배추, 무, 양파는 일정 기간 저온(0~10°C)에 부딪혀야 함.

  • 씨감자 고랭지 재배 이유: 진딧물 발생이 적어 바이러스병 방지에 유리.


재배 및 물질 특성

  • 벼 배유의 최외층: 호분층 (발아 시 전분 용해 효소 생성).

  • 벼가 가장 많이 흡수하는 성분: 규산 (규산식물).

  • 이어짓기 피해가 작은 작물: 벼, 맥류, 조, 수수 등.

  • 요수량이 큰 작물: 오이, 호박 등 채소류.

  • 양배추 채종량 증대 시기: 질소 추비는 추대기에 알맞음.

  • 과실 저장력: 건조지에서 생산된 과실이 습지보다 저장력이 강하며, 질소질 비료를 적게 준 과실이 저장력이 강함.



4. 병해충 및 잡초 관리

  • 저장 종자 가해 해충: 쌀바구미, 화랑곡나방.

  • 벼 줄기 속 가해 해충: 이화명나방. (벼물바구미는 잎을 가해)

  • 벼 도열병 발생 억제 요인: 규산질 비료의 시용. (질소 과다, 저온 다습, 일조 부족은 발생 원인)

  • 논에서 발생하는 잡초: 알방동사니, 너도방동사니, 돌피, 매자기, 올방개.

  • 화본과 잡초: 둑새풀, 돌피, 바랭이, 강아지풀.

  • 잡초의 이점: 작물이 경작되지 않은 토양에서 토양 침식 방지.

  • 해충 방제법:

    • 물리적 방제법: 채종포장에 유아등을 설치하여 해충을 유살하는 것. (초단파, 광선, 온·습도 이용 등)



5. 농업 일반 및 분류

  • GMO: 유전적으로 변형된 식물 품종 (Genetically Modified Organism).

  • 벼 볍씨 선별: 소금물에 담그는 것은 충실한 종자를 고르기 위해서 (비중에 의한 선별).

  • 화훼 식물 (덩이뿌리): 달리아, 작약(함박꽃), 라넌큘러스, 글로리오사.

  • 기호 작물: 차나무, 담배, 커피, 카카오, 사탕수수 등.







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